20 November 2011
Deze week was het tijd voor de eindopdracht van de chocolade module, het chocolade showstuk. Ik ben super blij met het resultaat, een Chocolade Cupcake.
Read the full article →
14 October 2011
Deze week zijn we met de tweede module gestart, Chocolade. We hebben geleerd hoe je chocolade moet temperen, bonbons gemaakt, marsepein met chocola bedekt en chocolade truffels gemaakt.
Read the full article →